Miso mayo
Opskrift
4 personer
Ingredienser
-
10 g ingefær
-
1 stk. chili
-
1 spsk. eddike
-
2,5 dl smagsneutral olie
-
2 spsk. soja
-
125 g lys miso
Sådan gør du
1. Kom miso, soja, ingefær, hvidløg, chili og eddike i en blender, og blend det til en ensartet masse.
2. Tilføj imens olien i en tynd stråle, til mayoen har en ensartet og tyk konsistens.