Mild agurkesalat
Opskrift
Ingredienser
-
1 agurk
-
3 spsk. vand
-
½ tsk. sukker eller sirup
-
3 spsk. mild æbleeddike
Sådan gør du
Fantastisk tilbehør til varme retter. Især Kyllingegryde.
Skyl og flæk agurken på langs. Skrab kernerne ud med en teske, og skær agurken i tynde skiver, eller riv den groft.
Rør æbleeddike, vand og sukker sammen, og hæld det over agurkerne.
Agurkesalaten kan spises med det samme.
Til din baby skal du undlade skrællerne på agurken, hvis du serverer den i tykke skiver. Blend eventuelt salaten en smule, så skrældelene bliver mindre og nemmere at tygge for baby.
