Søg
Menu
Fav.
Favoritter

Majsfusilli med kalvekødsauce og grøn salat

2 personer

Ingredienser

  • 1 løg
  • 1 hvidløgsfed
  • 1 kvist rosmarin
  • 2 tomater
  • 1 pakke hakket kalvekød
  • 150 g majsfusilli
  • 1 romaine-salat

Tjek at du selv har

  • Olivenolie
  • Salt
  • Sort peber
  • Eddike (fx vin- eller æbleeddike)
Inden du går igang

Sæt vand over til pasta, og skyl alt grønt.

Kalvekødsauce med rosmarin
  1. Pil løg og hvidløg, og hak begge dele fint. Pluk og hak rosmarin fint. Skær tomat i både.

  1. Varm olie [1p: ½ tsk. | 2p: 1 tsk. | 3p: 2 tsk. | 4p: 1 spsk.] op i en gryde, og sautér løg i 2 min. Pluk kødet i små stykker ned i gryden, og steg videre i ca. 3 min.

  1. Tilsæt hvidløg, rosmarin og tomater, og vend godt rundt. Lad det hele simre under låg i 5 min. Tilsæt gerne lidt vand, mens det simrer, til at justere saucens konsistens med – lad den gerne være lidt tynd.

Majspasta
  1. Kog imens pasta al dente i rigeligt saltet vand i 7-9 min. Hæld vandet fra.

Grøn salat
  1. Bryd eller snit salat groft, og kom i en salatskål. Dryp med olivenolie [1p: ½ tsk. | 2p: 1 tsk. | 3/4p: 1 spsk.] og eddike [1/2p: 1-2 tsk. | 3/4p: 1-2 spsk.], og krydr med salt og sort peber. Vend godt rundt.

Servering

Anret majspasta i dybe tallerkener, og kom kalvekødsauce over. Spis grøn salat til ved siden af.

-

Vi skal bruge din adresse for at kunne vise dine leveringsdage

Indtast dit gadenavn og postnummer og vælg fra listen
Søger...
Vi kunne ikke finde den indtastede adresse
Vi har ikke din adresse i vores system, men da vi leverer i hele Danmark, leverer vi selvfølgelig også til dig. Vores kundeservice vil sørge for at tilføje din adresse til vores system.
Vi kan levere til dig:

Hvilken dag køber du ind til?