Kokos-yoghurt med banan og mango
2 personer
Ingredienser
- 4 tsk. kokosmel
- 2 bægre yoghurt naturel 0,5 %
- 2 bananer
- 1 mango
Husk - til i morgen
Kom 2 dl havregryn, 2 dl vand og 2 dl minimælk i en beholder med låg. Rør rundt, og opbevar på køl til dag 2.
Rør kokosmel i yoghurten.
Skræl bananer og skær dem i skiver.
Kassér skræl og sten på mangoen, og skær mangokødet i små tern.
Servering
Anret kokos-yoghurt i skåle og top med banan og mango.
