Overnight oats med blåbær, melon og mynte-te
1 personer
Ingredienser
- ½ grøn citron
- 2-3 stilke mynte
- ¼ galia-melon
- ½ bakke blåbær
- 1 portion overnight oats
Tjek at du selv har
- Evt. honning
Inden du går igang
Sæt vand over til te, og skyl mynte og citron.
Skær citron i tynde skiver, og kom dem i et stort krus. Kom 2-3 hele myntestilke i kruset, og hæld kogende vand over. Lad teen trække, mens du laver resten. Smag evt. teen til med lidt honning, ½-1 tsk.
Halvér melon, og fjern kerner og skræl. Skær frugtkødet i tern.
Rør overnight oats blød med en ske, og spæd evt. til med lidt vand, hvis du synes den er for tyk.
Servering
Anret overnight oats i en skål, og top med blåbær og melon.
