Knurhane med majs og sardinbrød
Opskrift
4 personer
Ingredienser
-
sardinbrød
-
olivenolie
-
600 g knurhanefileter
-
2 majskolber el. løse majs
Sådan gør du
1. Fjern eventuelle små ben fra fileterne, og rids dem på skindsiden.
2. Krydr med havsalt og peber, og steg fileterne på skindsiden i olivenolie ved moderat varme i 5-7 min.
3. Vend dem, og server med kogte majskolber og sardinbrød.
