Hotdogs med oksekrydderpølser og grøn salat*
Opskrift
4 personer
Ingredienser
-
1 ramiro- peberfrugt
-
olivenolie
-
1 flaske ketchup
-
Havsalt og sort peber
-
8 hotdogbrød
-
2 pakker oksekrydder pølser
-
1 salathoved
-
600 g tomater
-
3-400 g rødløg
-
½ bundt nye gulerødder
Sådan gør du
Kvikkassen 4 pers/3 dage
Uge 3113 - Dag 3
Tænd ovnen på 200 grader.
Salat
Vask gulerødderne godt og skær dem i halve på langs. Skær rødløgene i tern.
Skyl salaten godt, afdryp den og del den i mindre stykker. Vend salaten med peberfrugt i både og tomater i skiver. Vend salaten med en dressing af havsalt, olivenolie, eddike og sort peber.
Pølser
Steg pølserne i en anelse olivenolie, til de er gyldne og gennemvarme.
Varm brødene i ovnen.
Servering
Servér saml-selv hotdogs med den grønne salat, gulerødder, ketchup og rå rødløg.
