Havregrynskugler i den delightfulde udgave
Opskrift
personer
Ingredienser
-
½ tsk stødt kanel
-
2-3 spsk mandel- eller kokosolie
-
evt. tørrede gojibær, kokosmel eller kakaopulver
-
1 drys kværnet peber
-
3 dl mandler
-
1/4 tsk stødt muskatnød
-
friskpresset saft og fintrevet skal af ½ appelsin(er)
-
1 dl valnøddekerner
-
1 dl havregryn
-
1/8 vaniljestang
-
5 dl udstenede tørrede dadler
Sådan gør du
Kom dadler, mandler, valnødder, havregryn, appelsinsaft og -skal, vaniljestang med korn hakket i mindre stykker samt kanel, peber, muskatnød og olie i en foodprocessor. Tænd og lad foodprocessoren køre i et par minutter, indtil det hele samler sig til en fast masse.
Tril massen til kugler og server.
Lav evt. forskellige kugler ved at trille dem i gojibær, kokosmel eller kakaopulver.
