Havregrød og æbler marineret med clementin og rosmarin
2 personer
Ingredienser
- 2 dl grove havregryn
- ½-1 stilke rosmarin
- 1 clementin
- 2 æbler
Tjek at du selv har
- Minimælk
- Salt
Inden du går igang
Skyl frugt og rosmarin.
Kom 2 dl havregryn, 2 dl vand og 2 dl minimælk i en gryde, og kog det til en grød, ca. 5 min. under omrøring. Smag grøden til med en knivspids salt.
Træk nålene af rosmarinen, og hak dem fint. Pres saften af clementinen ned i en skål. Skær æbler i tern eller tynde skiver. Vend æbler og rosmarin med clementinsaft.
Servering
Anret havregrød i skåle, og top med marineret æble.
