Havregrød med æble og honningglaserede græskarkerner
2 personer
Ingredienser
- ½ pose græskarkerner
- 1 bæger honning
- 2 dl grove havregryn
- 2 æbler
Tjek at du selv har
- Minimælk
- Salt
Inden du går igang
Skyl æbler.
Rist græskarkerner på en tør pande i 2-3 min. Kom honning [1p: ½ tsk. | 2p: 1 tsk.] på panden, og rør rundt med en ske, til honningen er brust godt rundt om kernerne.
Bred græskarkerner ud på et stykke bagepapir, spred forsigtigt kernerne fra hinanden med et par gafler, og lad dem køle af.
Kom 2 dl havregryn, 2 dl vand og 2 dl minimælk i en kasserolle, og kog det til en grød ved jævn varme under omrøring i ca. 5 min. Smag grøden til med lidt salt.
Skær æbler i små tern.
Servering
Anret havregrøden i skåle, og top med æbletern og honningglaserede græskarkerner.
