Grøn rødbede
Opskrift
Ingredienser
-
1 lille rødbede
-
1 æble
-
5 dl kokosvand
-
5 isterninger
Sådan gør du
Stærke grønne sager som spinat, grønkål og brøndkarse giver masser af kapow til den milde rødbede.
Ca. 1 liter
Skyl og rens spinaten og brøndkarsen grundigt. Skyl og rib grønkålen, og hak den fint. Skræl rødbeden eller vask den grundigt, og skær den i mindre stykker. Skær æblet i kvarte, og skær kernehuset fra. Kom alle ingredienser i blenderen, og blend til en cremet og ensartet konsistens. Juster evt. konsistensen med mere kokosvand. Server straks.
