GRILLKASSEN - fladbrød
Opskrift
6 personer
Ingredienser
-
1 pose brødblanding
Tjek at du selv har
-
olivenolie
-
vand
-
salt
Sådan gør du
Kom brødblandingen i en skål og tilsæt olie og vand (måske en smule mere).
Ælt grundigt og lad dejen hæve et lunt sted i 1 time. Eller endnu bedre, natten over i køleskab.
Tril dejen til ca. 10 kugler.
Rul dejen ud til fladbrød ca 1 cm tykke og pensl dem med olivenolie. Grill dem på en knaldvarm grill, over direkte varme, til brødet selv slipper. Vend det og grilld et også på den anden side.
Krydr evt. med salt.
Tjek at de er gennembagte, giv dem evt. lidt tid på indirekte varme. Servér brødene varme.
