Dukkah
Opskrift
4 personer
Ingredienser
-
1 tsk kanel
-
3 kviste mynte eller timian
-
1 spsk sort peber
-
2 tsk salt
-
2 spsk hasselnøddekerner
-
2 spsk korianderfrø
-
1 spsk spidskommen
-
2 spsk sesamfrø
Sådan gør du
Rist krydderierne på en tør, hed pande. Rist frø og nødderne i ovnen ved 180 grader i 5 minutter. Blend det hele groft med krydderurter og salt.