Dagen-efter-skrubbe med pasta
Opskrift
4 personer
Ingredienser
-
300 g tilberedt fisk
-
1 bundt krydderurter
-
100 g oliven
-
300 g pappardelle el. anden pasta
-
50 g soltørrede tomater
Sådan gør du
Hvis du ikke har lidt tilberedt fisk fra dagen før, kan du bage
et stykke fisk 10 min. ved 160°. Del fisken i mindre stykker. Kog pastaen i rigeligt saltet vand. Lun tomaterne med oliven, løg, citronskal, fisk og krydderurter forsigtigt i en fladbundet gryde, og vend det hele med pastaen.
Server evt. med brød, en skål salat, og et godt glas øl.
