Burger med stegt kylling, paprikacreme, sprødt grønt og ovnkartofler med rosmarin
2 personer
Ingredienser
- 1 pose kartofler
- 1 kvist rosmarin
- 2 tomater
- 1 agurk
- 1 batavia-salat
- ½-1 pose røget paprika-creme
- 1 pakke kyllingeoverlår uden ben
- 1 pakke burgerboller med kartofler
Tjek at du selv har
- Olivenolie
- Salt
Inden du går igang
Tænd ovnen på 220 °C varmluft, og skyl alt grønt.
Ovnfritter
Skær kartofler i tynde, ensartede både, og kom dem på en bageplade med bagepapir. Vend med olivenolie og salt, og pluk rosmarin over. Bag dem gyldne og sprøde, 25-30 min.
Grønt
Skær tomat og agurk i skiver, og del salat i blade.
Røget paprikacreme
Rør paprika-creme med 1-2 tsk. vand, til den er tyndtflydende.
Stegt kylling
Skær kødet i strimler. Varm olie op på en pande, og steg kødet ved middelhøj varme, til det er brunet og gennemstegt, 3-4 min. Smag til med salt.
Burgerboller
Varm imens burgerboller gennemvarme i ovnen i 3-4 min.
Servering
Flæk burgerboller, og smør med røget paprikacreme. Fyld med salat, tomat, agurk og stegt kylling, og servér ovnfritter til.
