Burger med rødbedebøf, paprika-creme og søde kartofler
1 personer
Ingredienser
- 1 bæger søde kartofler i tern
- Alle bøftomaterne
- ½ romaine-salat
- 1 pakke burgerbolle med kartoffel
- 1 pakke rødbedebøf
- 1 pose røget paprika-creme
Tjek at du selv har
- Olivenolie
- Salt
- Sort peber
Inden du går igang
Find en brødrister frem til burgerboller, eller tænd ovnen på 180 °C varmluft. Skyl alt grønt.
Stegte søde kartofler
Varm olie op på en pande, og steg de søde kartofler fra bægeret gyldne og møre, 6-7 min. Krydr med salt og sort peber undervejs.
Burger med rødbedebøf
Skær tomat i skiver, og del salat i blade.
Varm burgerbolle på en brødrister, til den er gennemvarm, 4-5 min., eller i ovnen 6-8 min.
Varm en pande op, tilsæt olie, og steg rødbedebøf, til den er gylden og sprød, 2-3 min. per side. Krydr med sort peber.
Servering
Flæk burgerbollen, og smør den med paprika-creme. Fyld med salat, tomat og rødbedebøf, og spis med søde kartofler til. Spis evt. overskydende fyld som salat ved siden af.
