Broccoli- og ananasnøddemælk
Opskrift
Sådan gør du
Broccoli er en fremragende kilde til C-vitamin – faktisk skal du kun spise 50 g broccoli for at få dækket dit behov.
Ca. 1 liter½
Skær stokken af broccolien, og skræl den. Skær broccolistokken i mindre stykker. Halver broccolihovedet, og bræk buketterne i mindre stykker. Hold ananassen oprejst på et skærebræt, og skær med en skarp kniv ned langs siderne, til du når kødet. Afslut med at fjerne toppen, og skær ananaskødet i passende stykker – husk at kassere den træede stok. Halver limen og pres saften ned i blenderen. Tilsæt de resterende ingredienser, og blend til en ensartet konsistens. Server straks.
