Bliv medlem og få rabat på alle køb
Søg
Menu

BBQ-hakkebøffer og kartoffelsalat med bønner og gulerødder

2 personer

Ingredienser

  • 1 pose kartofler
  • ½ pose gulerødder
  • 2 tomater
  • ½ rødløg
  • 1 hvidløgsfed
  • 1 portion kogte hvide bønner
  • 1 rulle oksefars med grøntsager
  • ½-1 brev BBQ-krydderiblanding

Tjek at du selv har

  • Olivenolie
  • Eddike (fx æble- eller hvidvinseddike)
  • Salt
  • Sort peber
Inden du går igang

Sæt vand over til kartofler, og skyl alt grønt.

Kartoffelsalat med bønner
  1. Halvér evt. de største kartofler, så alle har nogenlunde samme størrelse. Kog kartofler møre i rigeligt letsaltet vand, 12-15 min., alt efter størrelse. Hæld vandet fra, og lad dem køle lidt af.

  1. Skær gulerødder i små tern. Skær tomat i tern. Hak løg og hvidløg fint.

  1. Vend gulerødder, tomat, rødløg, hvidløg og de kogte hvide bønner med 2 tsk. olie og 2-3 tsk. eddike i en rummelig skål.

  1. Skær de lune kartofler i kvarte eller store tern. Vend kartoflerne med hvide bønner og de marinerede grøntsager. Smag grundigt til med salt, peber og evt. mere eddike.

BBQ-hakkebøffer
  1. Form kødet til 2 hakkebøffer. Varm 1 tsk. olie op på en pande, og steg bøfferne, ca. 3 min. på hver side. Krydr bøfferne med BBQ-krydderi og evt. en smule salt (der er også salt i farsen).

Servering

Servér BBQ-hakkebøfferne med kartoffelsalat med bønner.

-

Vi skal bruge din adresse for at kunne vise dine leveringsdage

Indtast dit gadenavn og postnummer og vælg fra listen
Søger...
Vi kunne ikke finde den indtastede adresse
Vi har ikke din adresse i vores system, men da vi leverer i hele Danmark, leverer vi selvfølgelig også til dig. Vores kundeservice vil sørge for at tilføje din adresse til vores system.
Vi kan levere til dig:

Hvilken dag køber du ind til?