Bagt torsk med kartoffelsalat og aioli
Opskrift
4 personer
Ingredienser
-
1 spsk. olivenolie
-
400 g torsk
-
aïoli
-
1 spsk. saft af reven ingefær
Sådan gør du
1. Varm ovnen op til 230°.
2. Skær fisken i tynde skiver, og læg dem fladt ud på et ildfast serveringsfad.
3. Krydr fisken med ingefær, havsalt, peber og olivenolie, og bag den i 3-4 min.
4, Server med kartoffelsalat og aïoli.
