Cocktail-avocado
Lille og stenfri
De små og stenfri cocktail-avocadoer er almindelige avocadoer, som ikke er blevet bestøvet og derfor ikke udvikler sig fuldt ud med store sten, som den almindeligt kendte avocado gør. I stedet for en sten har de af og til et lille blødt kernehus, som sagtens kan spises.
Smagen er en smule sødere, og skrællen er som oftest også spiselig - det varierer dog lidt fra frugt til frugt. Skræl dem hvis du synes, eller spar tiden og drik et glas vin i stedet.
