Chokolademynten smager og dufter som klassisk myntechokolade. Derfor er den også en meget populær plante at have i sin køkkenhave. Det er helt klart i det søde køkken og dessertens arena, at chokolademynten har hjemme. Brug den frisk i kager og is eller brug tørrede blade i en teblanding.

På Smagsmarken er chokolademynten plantet sammen med de andre flerårige planter, og man kan høste af den næsten hele året rundt. Den trives i fugtig jord og skal både have sol og lidt skygge. Når mynten først har fået godt fat i jorden, er det svært at løbe tør. Husk dog beskære den et par gange om året, så den ikke vokser ind i andre planter. Chokolademynten kan også sagtens plantes i en potte og kan hurtigt blive uundværlig på altanen. 

Chokolademynten dyrker vi i Smagsmarken, som er Aarstidernes gastronomiske og agronomiske legeplads. Her afprøver vi nye (og gamle) afgrøder til fremtidige smagsoplevelser og måltider. Vi eksperimenterer, afprøver, smager, dufter og sanser os frem i en magisk verden af planter.

Læs mere om Smagsmarken.

Frisk mynte skal opbevares i lufttæt beholder i køleskabet og bruges i løbet af 3-4 dage. Man kan også fryse sin mynte, som giver den bedste langtidsopbevaring.